5/5（月）蒼空＠南箕輪村

蒼空（あおぞら）＠南箕輪村
長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30〜15:00、18:00〜22:00（スープなくなり次第終了）
火休

６月末までの限定の香味穀つけ（900円）。

全粒粉の太平打麺、鰹だしたっぷりのつけ汁に別皿の鰹節まで付いてます。

おもしろくかつおいしい。心躍らせるメニューです。

さらに、 なかなか来れないので、麦味噌らぁめん（800円）も食べました。

味だけで計るとこちらの方がうまいですね。

ついでにもう一品、帆立ごはん（290円）。

こちらにも満足。

さらにさらに、ネギ玉台湾（290円）というピリ辛のミニ丼も食べましたが、あれもこれも食べていたので忙しくて写真を撮り忘れました。

メニューはこんな感じです。

何があるのかほとんどわからないと思いますが、気になる方は是非一度足を運んでみることをお勧め致します。千畳敷カールのロープウェー観光とセットにすれば中央アルプスのおいしいところを満喫できますよ。

　　

既に長野でも定点観測的な食べ歩きになってますが、好きな店だけ大事にして食べるというのもいいものです。

でもたまには新規開拓もしないとなあ。それはまたそのうち。

ごちそうさまでした。

5/4（日）ぐうでん＠宮田

ぐうでん＠宮田
長野県上伊那郡宮田村6638-3
11:30〜14:00、18:00〜23:00（スープなくなり次第終了）
月休

春期限定塩とんこつ（750円、写真右）とちゃあしゅうとシャキシャキ野菜のサラダ丼（380円、写真左）。

関東近郊含めて背脂を一番おいしく食べられるラーメン屋だと思います。

このへんからGW太りモードの効果が顕著になってきました。

ごちそうさまでした。

1/4（金）ぐうでん＠宮田

ぐうでん＠宮田
長野県上伊那郡宮田村6638-3
11:30〜14:00、18:00〜23:00（スープなくなり次第終了）
月休

濁り醤油拉麺（600円）とちゃあしゅう丼（380円）。

ちゃあしゅう丼の写真は撮り忘れました。

近年稀に見る真っ当な背脂ラーメン。

長野に来た時のリピート率No.1です。　と言っても義理の両親の家から近いという理由が90%ですが。

正月太りここに極まる。

ごちそうさまでした。

1/4（金）助屋＠伊那

助屋＠信州伊那店
長野県伊那市西春近小出島区2686ｰ1
11:30〜14:30、17:30〜22:00
月休

白らぅめん（680円）。いわゆる豚骨です。

長野市にも何店舗かあって、勢力拡大中のようですね。

長野マラソンのときに「かくれ助屋」で食べて以来ですが、こちらはオーソドックスなタイプの豚骨ラーメンでした。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

9/2（日）蒼空＠長野

蒼空（あおぞら）＠南箕輪村
長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30〜15:00、18:00〜22:00（スープなくなり次第終了）
火休

ラーメン界の盛り上がりが著しい長野県らしく新規オープンする店も驚愕のレベルの高さだったりします。その中の一つ、「蒼空」の二回目。

上の写真はレトロ感漂う店内の様子。

注文したのは夏季限定の冷やし磯潮つけめん（830円）とぶためし（290円）。

キリリと冷やされたつけ汁に細めながらコシのある自家製麺。うーん、冷やしとしての斬新さもあり、ラーメンとしてのおいしさも文句なしで料理としての懐の深さを感じます。

子供用の食器も写ってますが、出してくれたのは紙エプロンと器が二つに子供用のレンゲとスプーンとフォーク。

ここまで至れり尽くせりの子供食器セットは初めてだなあ。

外に出れば中央アルプスの雄大な景観が手に取るように眺められます。

なぜ長野のこんな所にこんな店が？？？

ごちそうさまでした。

4/29（日）蒼空＠南箕輪村

蒼空（あおぞら）＠南箕輪村
長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30〜15:00、18:00〜22:00（スープなくなり次第終了）
火休

長野県も最近はラーメン博があったり、新規開店が相次いだりしてなかなか活発です。そんな中、昨年オープンした「蒼空＠南箕輪村」に行ってみました。

磯潮らぁめん（680円）とぶためし（290円）。

うーん、参った。

接客の仕込み具合といい、店舗の内外装やメニューの完成度といい、こりゃチェーン店系かなあと思ったのもつかの間、味の品の良さに思わず引き込まれました。

余計な味がしなくて、素材の味が実に素直に出てます。自家製麺だという麺も秀逸です。

関東近県のラーメン屋の皆さんもがんばってください。

ごちそうさまでした。

3/3（土）ぐうでん＠宮田

ぐうでん＠宮田
長野県上伊那郡宮田村6638-3
11:30〜14:00、18:00〜23:00（スープなくなり次第終了）
月休

濁り味噌拉麺（650円）。

背脂醤油で稀に見るおいしさを備えた店です。

中央アルプスと南アルプスに囲まれた風光明媚な場所で頂くラーメンはそれだけでもいいものです。ごちそうさまでした。