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2011年11月

11/29(火) 五ノ神製作所@新宿

Gonokami111129a

五ノ神製作所@新宿
東京都渋谷区千駄ヶ谷5ー33ー16
11:00〜15:00、17:00〜21:00
土日11:00〜21:00(スープなくなり次第終了)
無休

海老つけ麺(750円)。

あまり海老は好きじゃないんですが、あちこちで評判いいので行ってみました。

 

スマホで検索するのも面倒なので(持ってる意味がないですが)、うろ覚えの場所の記憶を頼りに新宿駅から歩いたらいつの間にか代々木駅、あー、こんなに近いんだ、などと遠回り寄り道しつつ到着。

 

つけ汁は確かに海老!って感じです。

麺がおいしい。

褐色の風味の良い麺で、このムチムチモチモチ感はちょっと他にありません。

つけ麺の麺としては頑者、(全盛期の)よし丸を凌ぐおいしさだと思います。

雰囲気も良く、さすが話題になる店だけありますね。

 

が、隣りにバリバリのラーメンフリークの方が座り、大声で店員さんと限定がどうのこうの、携帯で他の店に限定何時まであります?と電話し、つけ麺が来るとフラッシュたきまくりで写真撮りまくり、、、

人の振り見て我が振り直せ。

気を付けよう。

  

ごちそうさまでした。

Gonokami111129b

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11/29(火) 鬼金棒@神田

Kikanbo111129

カラシビつけ麺 鬼金棒(きかんぼう)@神田
東京都千代田区鍛冶町2ー10ー8
11:00〜16:00、17:30〜21:00
土祝11:00〜16:00(スープなくなり次第終了)
日休

カラシビつけ麺(850円)、大盛りのマシマシ(辛さ増し、シビレ増し)。

「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」の3軒隣りにあります。

 

辛いのは最初がピーク、あとはそれほど辛く感じませんが、徐々にシビレが強くなってきます。

うまい、ような気がするものの、後半は強くなったシビレのせいでよくわからず(笑)。

 

単なる辛さでは物足りない人に。

ごちそうさまでした。

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11/25(金) 紬麦@秋葉原

Tsumugi111125a

らーめん 紬麦(つむぎ)@秋葉原
東京都千代田区神田平河町1 第三東ビルB1
11:30〜14:15、18:00〜20:00
土曜11:30〜16:00(スープなくなり次第終了)
日祝、第二第四土曜日休

ラーメン(750円)と炊き込みご飯(150円)。

 

地下街の奥まったところにある目立たない小さな店です。

が、味の方は素晴らしい。

久しぶりにどんぶり持ってスープ飲み干しましたよ。

ああ、おいしかった。

 

麺はうどん的な太さと風味があり歯ごたえ十分、

スープはしっかりした旨味があるのに後に残らず、

メンマは柔らかく、チャーシューはしっとり、

どこをとってもいいラーメン。

 

炊き込みご飯は、ごぼうの炊き込みご飯の上にほぐしたチャーシューがのってます。

Tsumugi111125b

これも風味良くおいしい。量も適度。

 

ここはいいな。

この麺はぜひつけ麺でも食べてみたいですね。

 

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

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11/25(金) 大喜@湯島

Daiki111125a

大喜@湯島
東京都文京区湯島3-47-2
11:30〜15:00、17:30〜22:00(月〜金、土曜日は21:00まで)
祝日11:30〜15:30(いずれもスープ切れ終了)
日休

味噌らーめん(800円)。秋冬限定メニュー。

 

十分な濃さを持ちながらも飲むことをやめられない極上のスープです。

相変わらず完璧だなあ。

こういうラーメンを前にすると、ひたすら黙って食べるのが幸せですね。

 

Daiki111125b

 

とりそばもいつの間にかバリエーションが増えて、

とりそば、特製とりそば、上とりそば、純とりそば、と4種類もあるんですね。

つけめんも入れればもっとか。

すぐ制覇しちゃうともったいないから、なるべく長い周期でまた来ます。

Daiki111125c

 

今日もおいしかった。

ごちそうさまでした。

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11/23(水) とら食堂@白河

Tora111123a

一年振りのフル、大田原マラソンを走ってきました。

結果:3時間33分43秒

 

走る前には、去年サブスリーは最初で最後かもと書いておきながら走ってみたら今年もサブスリーでした、なんて文脈を考えていましたが、それほど甘くはなかったようで。

申し訳なくなるくらいの快晴微風適度に寒いという最高の天気の中、体調万全(と思っていた)にてスタート。

ハーフ通過が1時間26分56秒、ちょっと遅いけどまだいけるかなと思っていたら25km過ぎから急にふくらはぎがピキピキし始め、違和感があった右の足裏が水ぶくれで激痛。

あっという間にペースはガタ落ち、足全体がつりそうに。

30km手前で3時間のペーサー集団に抜かれて戦意喪失意気消沈。

その後は、下半身がガチガチに固まったようで走るどころか歩くことすらままらない状態となり、休み休み進んで30km-40kmが1時間9分。ゴールまでの時間が苦行となり。

なんでこんなになっちゃうんだろうと自分でも驚く程のダメっぷり。

ウルトラのときですらコース上では歩かなかったのになあ・・・。

と、いうわけでマラソンの難しさ大変さを再認識させられたレースとなりました。

うーん、練習はそれなりにしてきたつもりだったんだけどな。

思い当たることといえば9月10月に風邪を引いて休んでいた期間があったこと、体重がやや重だったこと、スピード練習をトレッドミルでしかしていなかったこと、だろうか。

内容を見ると練習不足で足が出来てなかったのは明らか、靴下が合ってなかったのは予想外でしたが。

 

まあ、こういうこともあるでしょう。

失敗レースだけど、だからこそ面白いし、また楽しみも作れるということにしておこう。

 

で、残念な気持ちと疲れた足を引きずりながら向かったのはとら食堂。

Tora111123b

とら食堂@白河
福島県白河市双石滝ノ尻1
平日11:00〜14:30、16:00〜18:00
日祝11:00〜18:00
売り切れ次第終了
月休(祝日の場合翌日)

焼豚麺(チャーシューメン)(880円)。

15時過ぎの中途半端な時間ながらほぼ満席でした。

白河市街からの道も片側通行ながら復旧してましたね。

 

喉越しの良い麺と旨味が凝縮されたスープ(今日は少ししょっぱ目だったかも)、味わい深いチャーシューのおかげで気力体力回復しましたよ。

ごちそうさまでした。

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11/20(日) たつみ喜心@狭山

Tatsumi111120a

麺屋たつみ喜心@狭山
埼玉県狭山市入間川1433ー5
11:30〜14:00、18:00〜20:00
水木休

鶏白そば(680円)。

秩父の名店が狭山に支店を出しました。

これで秩父まで行かなくてもあの味を楽しめることになります。

 

メニューはこんな感じで、鶏白そばは三種類の香味油を選べます。私が選んだのは白。

Tatsumi111120b 

カニクリームつけ麺はレギュラーメニューを制覇してからかな、、、気になるけど。

 

鶏白そばは、上品且つ適度な粘度と濃度があり、まったくもって素晴らしいの一言。

鶏のくどさというか臭みをほとんど感じません。

うーん、この完成度の高さはたつみ喜心ならでは。

秩父の店主が作ってましたね。

 

味が染みたチャーシューはもちろん、ただのメンマもなんだかおいしく感じるんだなあ、この店だと。

ラーメンとしての味は他の店でもありそうなんですが、ほんの少しの差というか、全体の何か鮮度みたいなものが決定的に違うんですよね。

秩父で感じた、唯一無二の目が覚める味がここにもありました。

 

到着は開店時間少し前でちょうど最後に座れましたが、出るときには20人程の行列だったので覚悟の程を。

 

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

Tatsumi111120c

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11/15(火) 蒼@つくば

Aoi111115a

麺や 蒼(AOI)@つくば
茨城県つくば市竹園2ー6ー10
11:30〜14:30、17:30〜21:00(材料なくなり次第終了)
水休(祝日の場合は翌日休)

限定などの情報はここで:○蒼オゼシンブログ

 

みそカレーあえつけ 大盛り(850円+100円)。

ミートソースぽいソースを合わせた平打麺を、濃厚かつクリーミーなつけ汁にくぐらせて頂きます。

つけ汁に浮かぶ油は自家製のトマト油だそう。

実は私はあまりカレーはわからなくて、イタリアン味噌かな、と思いました。

適度に辛くて食欲を増幅させてくれます。

大盛りでしたが、ノンストップで完食。

味噌カレートマト、どれもが出しゃばらずに渾然一体かつまろやかになったバランスの良い一杯でした。

 

続けて二杯目。

この日は実は常連のHさんと一緒で、その恩恵にてスペシャルメニューを作って頂きました。

正式なメニュー名を聞かなかったので勝手に付けちゃおう。名付けて、軍鶏出汁辛味噌ラーメンわさび付き。

 

Aoi111115b

 

蒼の通常の味噌よりずっとさらっとしたスープに、辛味噌を溶かしながら頂きます。

正統派の味噌ながら辛味噌が効いて十分な味わい深さ。

モヤシはシャキシャキで、麺は中太。

わさびを投入すると爽やかさと辛味が増してまた違った味わいに変化します。

 

間をおかずの連食ながらも、刺激的なおいしさで躊躇なく食べてしまいました。

Hさん、オーナーさんありがとうございました。

 

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

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11/13(日) とん太@常総

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とんこつとん太@常総
茨城県常総市水海道森下町4343
11:30〜14:00、17:30〜22:00
土日祝11:30〜22:00
月休(祝日の場合は営業)

らーめん(600円)。

 

シンプルな、いわゆる豚骨ラーメンを食べたくて、足を伸ばしました。

スープが熱々過ぎたせいか、前に食べた程の濃度は感じませんでしたが、十分「豚骨ラーメン」でした。

 

替え玉したい気持ちをグッと押さえて、

ごちそうさまでした。

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11/13(日) 山口屋@坂東

Yamaguchi111113a

中華そば坂東 山口屋@坂東
茨城県坂東市辺田1104ー1 ヨークタウン坂東内
11:00〜15:00、17:30〜21:00
土日祝11:00〜21:00
無休(月一臨時休業あり)

ラーメン(650円)。

 

とん太に行くには時間が早かったので、こちらに向かったらこの日は将門ハーフでした。

以前何回か出ていいレースなのは知ってるんですが、本命のフルの前に体力を使い果たしてしまうのでここ何年か出てなかったら、この時期だということをすっかり忘れてましたよ。

通行止めの手前で車を止めて、少し歩いてほんのちょっと応援しつつ、山口屋に到着。

 

想像していたより、おいしい麺、おいしいスープでした。

ショッピングモール内という立地、4種類のスープの構成からチェーン店ライクな感じかと思いきや、豚骨醤油の後味も悪くなく、麺との相性も良いですね。

この麺だとつけ麺でもいいかも知れないなあ。

来年の将門ハーフ後、かな。

 

Yamaguchi111113b

ごちそうさまでした。

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11/9(水) けいすけ@神保町

Keisuke111109

肉そば総本山 神保町 けいすけ@神保町
東京都千代田区神田神保町1ー54 原田ビル1F
11:00〜23:00(L.O.22:30)
無休

つけそば(780円)。

 

けいすけの肉そば総本山らしいです。

この系列もあっという間に店鋪が増えてもう10店鋪くらいあるんですね。。。

オフィシャルサイト

  

簡単に言っちゃうと、今時の濃厚系つけ麺に薄切り肉がたくさん入ってるだけ、とも取れますが、具沢山でつけ麺のおいしさと同時にお腹も一杯になるという文句の付けようのない一品になってます。

肉重視の方にはおすすめ。

ごちそうさまでした。

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11/9(水) 七彩@東京駅

Shichisai111109a

麺や 七彩@東京駅
八重洲地下中央口改札出てすぐ 東京駅一番街ラーメンストリート内
07:30〜10:00(L.O. 09:45)、11:00〜17:00(L.O. 16:30)
TOKYO味噌らーめん 江戸甘
17:00〜22:30(L.O. 22:00)

ソース焼きそば(600円)。 平日朝限定。

 

見ての通り焼きそばです。

焼きそばですが、七彩の焼きそば、食べてみたいと思いません?

 

まず鰹節の良い香りがぷうんと。

シャキシャキのモヤシに、麺はもちろん自家製の七彩の麺、黒胡椒が効いていてピリリと締まった味。

ソースは後がけ、お好みで。

 

たまにはこういうメニューも面白いですね。

Shichisai111109b

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

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11/5(土) 暁@下妻

Akatsuki111105a

めんや 暁@下妻
茨城県下妻市小島695
11:30〜14:00、18:00〜22:00
水休

らーめん(650円)。

2年振り。

ドラゴンからの連食です。

激辛のあとだからか、豚骨魚介が甘く優しく感じられました。

 

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

 

Akatsuki111105b

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11/5(土) ドラゴン@下妻

Dragon111105

ドラゴン@下妻
茨城県下妻市堀篭968ー1
11:30〜14:00、18:00〜22:30(金土のみ〜24:00)
月、第三火休

デビルドラゴン(1000円)。

初のデビルです。

ああ、これは確かに「激辛」、口から胃から体から燃えてきます。

スープのベースにスッキリ感があるので辛いだけではありません。

麺は中太で、このスープと合ってます。

チャーシューの竜田揚げも初めてでしたが、簡単に言うとチャーシューを唐揚げにしたもので、程よくスープと馴染んでます。それが3〜4枚、結構厚切りなのでボリューム感あり。

でも、チャーシューは1枚でいいからもう少し安い方がいいかなあ。

 

これは辛いもの好きには必食メニューです、って今さら。私が遅いだけですね。

ごちそうさまでした。

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