6/27（土）勝神 角ふじ＠龍ヶ崎

勝神 角ふじ＠龍ヶ崎
茨城県龍ヶ崎市藤が丘1ｰ3ｰ9
11:00〜15:00（L.O.14:40）、17:30〜22:00（L.O. 21:40）
火休

ふじ麺（680円）、ニンニク＆脂多め、麺硬め。

二郎系強化月間です。

とにかく、食った！　という気分を味わいたいときにはうってつけですね。

ごちそうさまでした。

6/23（火）なんつっ亭 弐＠品川

なんつっ亭 弐＠品川
東京都港区高輪3ｰ26ｰ20　麺達七人衆 品達
11:00〜23:00
無休

辛味噌らーめん（800円）。

普通のらーめんを食べる予定が、「猛烈タンメン鼻血ブー」のコピーにつられて期せずして味噌ラーメンの連食となりました。今年一番の暑さ、の日に味噌２杯食べなくてもなあ、と自分でも思いましたが、食べたかったのでしょうがないですよねえ。

辛味噌、というほどには辛くないです。これじゃ鼻血ブーには遠いのでは？　でも、しっかりトンコツ、さすがのマー油で、うまいです。汗だくになりましたけどね。

ごちそうさまでした。

6/23（火）初代 けいすけ＠品川

初代 けいすけ＠品川
東京都港区高輪3ｰ26ｰ20　麺達七人衆 品達
11:00〜23:00
無休

黒みそラーメン（780円）。

本郷で食べたときは黒いスープだけ印象が強く、味の記憶はあまり残らなかったんですが、今回はしっかり記憶できそうです。

タマネギが効果的で、おいしかったです。

ごちそうさまでした。

6/19（金）ぽっぽっ屋＠湯島

ぽっぽっ屋＠湯島
東京都文京区湯島3ｰ34ｰ8
11:00〜14:30、17:30〜21:30
土曜11:00〜15:30
日休

らーめん（700円）。

「二郎＠守谷」に行く前に、二郎系の復習をしておこうと思いました。

「大喜」で洗練の極みの一杯を食べた直後でしたが、これはこれでいいですね。全部マシでも良かったなあ。

ごちそうさまでした。

6/19（金）大喜＠湯島

大喜＠湯島
東京都文京区湯島3-47-2
11:30〜15:00、17:30〜22:00
祝日11:30〜15:30（いずれもスープ切れ終了）
日休

冷やし茄子とりそば（900円、夜の部15食限定）。

この夏がどんなに暑くてもこれでもう越せる、と思いましたね。

感動を通り越して驚愕、洗練を極めてます。余計なところはまったくなく、完璧に調和しています。

他にも限定メニューがいくつかありましたが、次回のお楽しみにしておこう。

今日もおいしいラーメンに出会え、大きな喜びでした。

ごちそうさまでした。

6/13（土）いっとく＠つくば

いっとく＠つくば
茨城県つくば市苅間106ｰ2
11:00〜14:00、17:30〜22:00（L.O. 21:45）
年中無休

しおラーメン（850円）と焼き豚ライス（350円）。

麺が太くなってゴワゴワ感が出てます。スープの方もより塩らしさが増したような。炙ってあるチャーシューがこの一杯の印象を決定付けてます。美味い。

焼き豚ライスもいつも通りのおいしさ。

頼むその度に感心する、「こどもラーメン いっとくちゃん」（200円）。

今日もおいしかったです。

ごちそうさまでした。

6/10（水）神山＠神田

麺屋武蔵 神山（かんざん）＠神田
東京都千代田区内神田3ｰ8ｰ7
11:00〜21:30
無休

ら〜麺（750円）。大盛り無料でしたが並で。

豚骨度が高いです。特徴は「武骨＠御徒町」でもおなじみの角煮チャーシューで食べ応えあります。

それにしても武蔵系の店はどこも気合い入ってますね。ラーメン屋らしからぬユニフォームと高級感を演出する店内、さらに緊張感あるかけ声。もう少し力抜いてくれた方が客は寛いで食べられる気もしますけど、そういうのも含めてパッケージとしての脱B級ラーメン、なんだろうなあ。

ごちそうさまでした。

6/10（水）もといし＠神田

つけ麺 もといし＠神田
東京都中央区日本橋本石町4ｰ4ｰ16
11:00〜14:30、17:30〜22:00（夜は「酒け麺 もといし」として営業）
日祝休

つけ麺（300g、780円）。

チャーシューが崩してあり、その他背脂やら魚粉やらネギやらでザラザラ感＆粒状度大です。つぶあん派の私としてはこういうつけ汁好きですね。

甘めの味付けは、独自配合という「じゅうしち味」を加えることによってピリッと締まります。

生タマネギと揚げネギが入れ放題ですが、タマネギは多いと辛味が強くなりすぎて味が変わるので程々が良いでしょう（←実体験より）。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

6/7（日）大ふく屋＠赤羽

大ふく屋＠赤羽
東京都北区赤羽1ｰ18ｰ4
11:30〜15:00、17:30〜22:00（売り切れ次第終了）
無休

重厚中華そば（730円）。

ベジポタ（野菜のポタージュ）、だそうです。

天一のスープに魚介を効かせた感じ、といえばわかりやすいでしょうかね。

確かに粘度が高く、魚介も強いのに全然しつこくありません。臭みも皆無です。

うーん、うまい。

同じせたが屋系列の「ラーメンゼロ」はあまり好みではなかったんですが、これは文句の付けようがないなあ。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

6/7（日）伊藤＠赤羽

自家製麺 伊藤＠赤羽
東京都北区赤羽1ｰ2ｰ4
平日11:00〜15:00、17:00〜スープ切れ終了
土日11:00〜スープ切れ終了
不定休

中華そば（600円）。

ジリジリ焼かれるような日差しの下、倒れた人も何人か出たふれあい赤羽駅伝、一応代々木チームは全員無事完走で襷をつなぎ、食べ放題のお好み焼き屋で打ち上げた直後に会長と共に訪問です。

それにしても、店内狭い。。。

お好み焼きと焼肉で満腹のはずなのに、本当に別腹のごとくに食べられました。煮干しの強烈なスープは赤羽においても圧倒的です。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

6/6（土）栄楽＠つくば

栄楽＠つくば
茨城県つくば市北条4315
11:00〜14:00
日祝休

ワンタンメン（550円）。

先日読んだ開高健の本に「素餃子」というメニューが出て来て、それはまったく何にも味付けしない野菜だけを具材にした餃子で、それがやたらにうまい、という話でした。

ラーメンも然りで、流行りの濃厚な味、濃い味もいいですけど、そういうのに慣れてしまってこういう繊細な味がわからなくなることは損なことですね。

ここのラーメンは、もちろん味付けはしてあります。ワンタンも下味付いてます。でも本当に控えめな、淡い、言い方によっては薄いということが当てはまりそうなスープです。しかし、こういう味もいいです。

記憶にある「椎茸の味」は今回も変わらずで、周囲の雰囲気、店内の空気とぴったりしっくり来てます。そのへんの相乗効果でなにか価値のあるものに思えてしまう傾向も多少はあるのかも知れません。

でも小さい頃、田舎の祖母の近所にあった駄菓子屋に遊びに行ったときのような、郷愁を催させる建物にカウンターにイスにテレビにおばさんとおじさんのセットは貴重だと思います。

で、ただ懐かしさだけではないのがすごいところ。麺が只者じゃありませんね。この値段でボリュームも結構あります。

ああおいしかった。

注）営業時間は14時までとなっていますが、私が食べているとき13時15分頃にはのれんを仕舞っていたので、行く方は早めの訪問をおすすめします。

ごちそうさまでした。

6/6（土）いちむら＠つくば

大衆食堂 いちむら＠つくば
茨城県つくば市篠崎2125ｰ5
11:00〜14:30、17:00〜21:00
金休

ラーメン定食（780円）。本日の定食はマグロのブツでした。

余談ですが、ここの醤油はなんか薄いんですよね。かけすぎてもしょっぱくならないようにしてるのかなあ。。。

店の前の駐車場が一杯で、少し先の第二駐車場に停めました。店内もほぼ満席状態です。

本日の本命、「栄楽」に行く前に急遽思い立って寄ったのに腹十二分目になってしまいましたよ。

ごちそうさまでした。

6/3（水）喜元門＠小美玉

喜元門＠小美玉
茨城県小美玉市栗又四ケ2455ｰ19
12:00〜14:00、18:30〜20:30頃（スープなくなり次第終了）
火休

濃厚魚出汁そば（ 760円）と大蒜辛肉飯（100円）。

ちょうどピークの時間帯だったようで、６号の大渋滞をやっと抜けたと思ったら今度は店の前に10人以上の行列。。。でも20分も待ちませんでした。カウンター着席後、携帯のYahoo!NEWSで鼠先輩芸能界引退の記事を開いて読み終わる前（1分もしないうちってことです）にラーメン登場！　こりゃ回転速いわけです。

この麺が、最高ですね。プリプリしてます。おいしいご飯は一粒一粒が立っていてはっきりした輪郭を感じることができますが、同じようにこの麺も一本一本の存在がクッキリしていて且つ圧倒的です。食感、味、スープとの絡み、それぞれ最高です。

もちろんスープもうまい。汁完しました。

初の大蒜辛肉飯は思ったより辛いですね。これ食べたあとにスープ飲むと味がわからなくなるほど。でもうまいです。値段も量も絶妙。

満足しました。もうしばらくラーメンはいいか、と思っちゃうくらい。

ごちそうさまでした。