10/5(日)くどうラーメン@青森
くどうラーメン@青森
青森県青森市新町一丁目6ー12
8:00〜16:00
木休
◎秋の3M東北ツアー②(①からの続き)
ラーメン小(400円)。
青森には焼干しで取った出汁のラーメンがあります。
一見、何の変哲もなく見えますよね。
ところが。
今回のツアーで一番おいしかったのが、これ。
他の予定もあったので軽めにと思い(小)にしてしまったのが非常に悔やまれます。
ゆっくり体に吸収されて行くのが感じられるようなほのかなあじわい。
私が求めていたのはコレですよ、コレ。麺も絶妙。
この味はありそうでないんですよね。
ああ、青森くんだりまで来て本当に良かった。
ごちそうさまでした。
この後は、「つゆやきそば@黒石」、「たかはし中華そば@弘前」、「横手焼きそば@秋田県横手市」、などを経由して家路へ。
充実の、非常に有意義な東北麺の旅でしたね。
無事帰宅できてなによりです。おつかれさまでした。
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コメント
青森もラーメンにチカラを入れてるようですね。
私も味噌カレー牛乳ラーメンが気になっていたところでありました。
投稿: マハロ菊池 | 2008年10月 6日 (月) 07時55分
ああ、コレです!コレです!
青森出身の私にとって、ラーメンとはこの手のタイプなんです。東京に来て以来、この手のおいしいラーメンには、全然出会えません。
実家帰って食べろってことですかねえ。
投稿: もとこ | 2008年10月 6日 (月) 19時24分
疲れたカラダと胃に染みわたる朝の一杯…至福の一時。
確かにこの一杯だけでも北海道に来た意味があったというものです、次もつゆ焼きそばでなく焼き干し系連食という話になりそうになっちゃいましたからね。
2日目は弾丸ツアー気味になっちゃいましたから、次は少しゆるいツアーにしましょう!
17時には秋田にいたのによく同じ日中に茨城に帰ってこれました(汗)
投稿: まめきち | 2008年10月 6日 (月) 21時58分
私も小にしたのが悔やまれました。
もし次回があれば焼干し系を食べ歩きたいです!
投稿: まちゃあき | 2008年10月 7日 (火) 12時36分
マハロさん>
そうなんですよ、青森は意外とラーメン王国なんですよね。今月青森ラーメン博なんてのも開催されるようです。
この焼干しラーメンは青森市の基本みたいですからそのうちぜひ。
もとこさん>
もとこさんは青森出身だったんですか。いいですね〜、この手のタイプ。この味が基準になると普通のラーメンでは満足できないですよねえ。とはいえ東京にも似た味はなくはないと思いますので今後重点的に探してみます。
まめきちさん>
焼干し系連食したかったですねー。でも青森初回ですからこれで大体の傾向がつかめて良かったんじゃないでしょうか。で、じゃあ早速第二弾を(笑)。
まちゃあきさん>
次回は新幹線で行って、焼干し系連食して、不老ふ死温泉入って、大間で寿司食べて、、、お、書いてるうちに本当に企画したくなってきた。いい案かも。予算は倍ですが。。。
投稿: みずやん | 2008年10月 8日 (水) 23時32分