12/29（土）珍達そば＠秩父

珍達（ちんたつ）そば＠秩父
埼玉県秩父市東町23ｰ4
11:00〜14:30、17:00〜19:30（スープ切れ終了）
水休

珍達そば（700円）。

ラーメン本に載っていた営業時間、定休日と全然違いましたよ。。。

まあ、それはいいとして。

これでもかっつーほどのネギです。ネギは季節によって仕入れ先を変えているそう。

率直に言って、見た目通りの味です。味について特筆する部分はありません。

しかし。

印象には強く残りますね。

ネギ多過ぎ（笑）、とは友人の言ですが、前向きに取りましょう。

地元で長く続いて来た歴史の味、というか。

ここに来ないと食べられない味、というか。

来て良かったと思いました。

今どきの味ではない、この店ならではの唯一の味だからでしょうかね。

こういう「出会い」があるからこそ食べ歩きをする甲斐があるというものです。

前回食べられなかった鬱憤を晴らしたってのもありますけどね。

余談ですが、別鍋で一杯分ずつ作っているところを眺めていたら、火力がものすごいんですよ。

鍋の取っ手までもが青い炎に包まれている、みたいな。

大丈夫なのだろうかと要らぬところで心配してしまいましたよ。

ごちそうさまでした。

12/29（土）たつみ喜心＠秩父

麺屋たつみ 喜心＠秩父
埼玉県秩父市宮側町19ｰ1
11:30〜14:00、18:00〜20:00
火水休

つけめん（750円）。

間髪入れずに秩父ツアー第二弾です。

カレーつけめんとものすごく迷いましたが、やはりノーマルタイプを食べておかないといけません。

麺の右上に見えるチャーシューはチャーシューつけめんを頼んだ友人に一枚お裾分けしてもらったもので、もとのチャーシューは角切りのヤツがつけ汁に沈んでます。

一番良かったのはつけ汁がたっぷりあったこと。

最後まで薄まらないので気兼ねなく麺を浸せます。贅沢な気分です。

麺の食感も素晴らしく、実にうまい。

とても気に入ったのでカウンターの風景なんぞも写してみましたよ。

これは「次回」もあるなあ。

ごちそうさまでした。

12/27（木）丸長＠つくば

丸長＠つくば
茨城県つくば市春日4-12-3
11:30〜15:00、18:00〜20:30
水休

つけ麺 玉子入 大盛（700円）。

予定外の訪問でした。

年末の平日夜ともなるとあまりつけ麺を食べる人はいないようで、いつものにぎわいはありませんでした。

が、もちろん味に変わりがあるはずもなく。　うまいです。

大盛りにしておいて良かった。

ごちそうさまでした。

で、食べ納めはまだ先ですが、年内のブログの更新はこれが最後になります。

今年も一年、おいしいラーメンを食べられたことに感謝。

いろいろお世話になった多くの人達に感謝致します。

さて、来年はどんな年になることでしょう。

皆様よいお年を。

12/23（日）いっとく＠龍ヶ崎

いっとく＠龍ヶ崎
茨城県龍ケ崎市松ヶ丘1-2-14
11:00〜14:00、18:00〜21:00
無休

辛いチャーシュウメン（1050円）にキャベツ（150円）をトッピング。

ラーメンとは全く関係ありませんが、とうとうGT-Rが出ましたね。

「究極のスポーツカー」、くぅー、乗りたい。乗ってみたい。

しかし、車両本体で800万円近くする車はそうそう買えません。

そこで、先日発売になった「グランツーリスモ５ プロローグ」。

これならPS3本体込みでもその100分の１以下の値段でGT-Rのバーチャル体験が可能です。

しかも事故を起こす心配もないし、盗難や維持費などを考える必要もありません。

というストーリー（名付けて価格差錯覚説得法）でPS3とGT5を購入しようと目論みましたが、我が家の財務部門に速攻却下されました。

うーむ、通じなかったか。壁は高い。。。

しょうがないので気を取り直して、いっとくで高額メニューを奮発しましたよ。

GT-Rに乗れなくても私はこれで十分幸せです。　たぶん。

下は息子が大好きな卵ごはん。いっとくに来ると必ず食べます。

ラーメン屋に来てんだからラーメン食べろよ。。。

ごちそうさまでした。

12/16（日）百香亭 大学店＠つくば

百香亭 大学店＠つくば
茨城県つくば市天久保3ｰ15ｰ1
11:00〜14:30、17:00〜24:00
無休

麻辣麺（汁なし担々麺）（924円）。写真奥が四川担々麺。

巷で流行っているようですが、実は汁なし担々麺を食べるのは初めてです。

スープがないってのはラーメンとしてどうなの？　と懐疑的（油そばはあまり好きではないんですね）な視線を抱きつつ一口。

あー、ありえるわー。

汁なしは意外と量が多く食べ応えがあります。

で、先週の本店と食べ比べるため頼んだ四川担々麺は如何に。

こちらの方が表層を覆う油の量は歴然と少ないですが、本店では大辛で頼んだのでもしかしたらその辺の違いがあるかも知れません。

ついでに、自家製焼肉饅頭（399円）。生地がふかふかでうまい。

またしても腹一杯頂きましたよ。

ごちそうさまでした。

担々麺総括：汁有り汁なし、どちらもうまかったですが、やはり私は麺のもちもち感が感じられる汁有りの方が好みですね。

12/9（日）百香亭＠つくば

百香亭＠つくば
茨城県つくば市東平塚894ｰ3
11:00〜15:00、17:00〜23:00
土日祭日は11:00〜23:00
無休

四川担坦麺（924円）。大辛。

以前は通常版でも涙が出るほど辛かったのですが、それほど辛くはなくなりました。

そのぶん、スープの濃度が上がってる気がします。

レンコンの粉を練り込んであるという独特の食感の麺がいいですね。

濃縮に濃縮を重ねたようなスープに分厚く張る油、にも関わらず思わず飲み干してしまうところでしたよ。

さらに旬のカキと山芋の炒め物やギョーザ、チャーシューチャーハンなど担々麺以外にも思いっきり食べ、平日にコツコツ削り落として来た体重が上乗せ分も追加して復帰してきました。。。

中華料理は危険です。ダイエッターには向きません。

ま、お腹いっぱい食べられることは幸せなことです。

ごちそうさまでした。

12/8（土）純連＠高田馬場

純連（じゅんれん）＠高田馬場
東京都新宿区高田馬場3ｰ12ｰ8
11:00〜21:00
火休

塩（800円）。

電車の中で立っていて揺れたとき、私だけ周りの人より揺れるのが大きい気がする今日この頃です。

さて、本当は「七彩＠都立家政」で食べたかったのですが、夕方に行ったらとっくのとおに麺切れ終了でした。

くぅー、こりゃ参ったってんで、乗り換えの高田馬場で熱々の一杯を頂くことにしました。

純連系の塩はたぶん初めてですが、塩もなかなか良いです。いい部分は残したまま後味のキレがシャープになってます。

GTｰ2000シリーズのクッション性をそのままに重さを200g台前半にした、みたいな。わからない人はこの部分は飛ばして下さいね。

ごちそうさまでした。

この後、代々木RCのイベントに参加して、非常に楽しい時間を過ごさせていただきました。

思いがけなく感無量かつ素晴らしいサプライズもあり、前から行きたいと思っていた四国に目を向けるきっかけもあり、人生捨てたもんじゃないなと思っております。

七彩に振られたことなど些細なことに思えるほど（つーか実際些細なことですが・・・）、実に、実にいい一日でした。

ラーメンとランニングと、それを取り巻く人達に感謝です。

12/8（土）ベトナム フロッグ＠つくば

ベトナム フロッグ＠つくば
茨城県つくば市吾妻1-6-1 つくばクレオスクエアQ't ３F
11:00〜22:00

牛肉のフォー　フォーボー（819円）。

ラーメンじゃないですが、まあ、番外編ということで。たまにはいいでしょ？

フォーって食べたことなかったのでどんなのか気になってたんです。

これも、中華料理の塩系のスープなんかもそうですが、さっぱりしてるのに実にいい味してます。

日本の料理と何が違うんだろうなあ。まあ材料が違うと言っちゃえばその通りなんでしょうけどね。

さて、本日はこれからTXに乗って、代々木RCのイベント「楽しいお留守番会」であります。

この店で幸先のいい予感がしましたよ。

ごちそうさまでした。

12/6（木）フジヤマ製麺＠高田馬場

フジヤマ製麺＠高田馬場
東京都新宿区高田馬場2ｰ1ｰ1
11:00〜15:30、17:30〜24:00
無休

つけめん 並（200g）（750円）。

馬場口の交差点角にあり、そういえばつけ麺マップに載ってたな、と思い出したのでついでに寄ってみました。

ゆずの酸味が効いてます。

店名の通り、麺に力を入れている感じですが、どちらかというとつけ汁の方が私は気に入りました。

200gだと少なく感じますね。

大盛りサービスなので連食でなければ、メタボが気にならなければ、今シーズン中にレースで自己ベストを更新すると息巻いていなければ、どーんといっちゃった方がいいでしょう。

スープ割りをお勧めします、とありましたが、そんなことをしたらきっと全部飲んでしまう（私は上の三条件すべてに当てはまる）のでやめておきましたよ。

ごちそうさまでした。

12/6（木）麺屋 宗＠高田馬場

麺屋 宗（SOU）＠高田馬場
東京都新宿区高田馬場1ｰ4ｰ21
11:30〜15:00、17:00〜23:00
第二日休

焙煎旨塩そば（750円）。麺は「手もみボコボコ麺」というのにしました。

手もみ麺と上品な塩の組み合わせは本厚木の塩の有名店を思い出しますね。

店の雰囲気からどんぶりの中のものすべてに至るまで隙がないです。

ただチャーシューが、歯ごたえがしっかりあって麺とスープの系統からは少し異質な感じがして、それが良かったです。

キャップ、ウェア、ウォッチ、ソックスはナイキなのにシューズだけアシックス、みたいな。　あるいはパンツだけユニクロ、とか。

ま、そんなことはどうでもいいのですが、本日のサプライズは下の写真にあるこの店のショップカードです。

まさにしおりですね。というか「BOOK MARK」とあるのでそのまんまですな。

「No Noodle No Life」なんてマニア心をくすぐるフレーズも入ってます。

その通りに使わせて頂きますね。

ごちそうさまでした。

12/1（土）とんぷう＠秩父

とんぷう＠秩父
埼玉県秩父市番場町3ｰ6
12:00〜14:00、17:00〜21:30
金休

とんこつ醤油（500円）。麺：ふつう（ばりかた〜やわらかめ）、スープ：ふつう（こってり〜あっさり）。

麺の固さの設定などから博多ラーメンをベースにしているようですが、まったく別物で強力に濃厚です。

タマネギってとんこつに良く合いますね。

デフォルトが安いなと思っていたらなんとデフォルトではチャーシューがのってません。友人Hは「チャーシューがないラーメンなどあり得ん！」と追加でトッピング。

とりあえず秩父に来たら「たつみ喜心」とセットにするべきお店です。近いしね。

ごちそうさまでした。

その後、、、

「関東甲信越で有名な」、「元祖北関東ラーメン」（どっちも初耳、しかも秩父は北関東じゃないのでは？）の珍達そばに行ったものの、秩父夜祭りの準備だとかで夜から営業のために振られて大ショック。

今回のメインだったのになあ。。。

私はこういう地元で長くやっているその土地の味、というのを味わいたいんですよね。

むう〜。

「たつみ喜心」のつけ麺と合わせてまた来るか。。。

12/1（土）麺屋たつみ 喜心＠秩父

麺屋たつみ 喜心＠秩父
埼玉県秩父市宮側町19ｰ1
11:30〜14:00、18:00〜20:00
火水休

らーめん（680円）。

秩父に来ました。迫力ながらどこか哀れな姿をさらす武甲山を見るのは何年振りでしょうか。

「ここはうまいよ、どこも手を抜いてねえんだ、隣りの兄ちゃんが食ってたつけ麺もうまそうだったぜ」

とは、いつもは辛口評論の友人Hの言葉。

彼が珍しく褒めちぎっていたのは、この夏にムスメが生まれて人間が丸くなっただけ、というわけではないようです。

確かにうまいです。

正丸峠を超えてくる価値はありますね。

そうそう、正丸トンネルの怖い話って知ってます？

トンネルの中を車で走ってると後ろから・・・

いや、やめときましょう。もうずいぶん昔に聞いた話ですし。

秩父に行けなくなっても困りますからね。フフフ。。。

って、今どきそんなこと信じてる人なんかいませんよね。

そういえばデジカメ時代になってから心霊写真もさっぱり見なくなりました。

明るい時代といえば時代ですが、未知のものが存在しないというのもロマンがない気がして少し寂しい気もしますね。

ごちそうさまでした。