11/29（木）広島つけ麺 ぶちうま＠新橋

広島つけ麺 ぶちうま＠新橋
東京都港区新橋3ｰ13ｰ2
12:00〜16:00、16:30〜20:30
日祝休

つけ麺 20辛（900円）。

軽く驚きました。上の写真の奥に見えるのが店舗です。

こりゃわからんわ。2〜3分探して見つかったから良かったですが。

四谷の本店以外にもできてたんですね。

1辛から40辛まで選べますが、20辛でもそれほど辛くありません。

私はここの麺が好きなんですよね。

次に食べる機会があれば40辛にしてみよう。

ごちそうさまでした。

11/29（木）和麺屋 長介＠新橋

和麺屋 長介＠新橋
東京都港区新橋4ｰ11ｰ5
11:30〜15:30、17:00〜（スープ終了まで）
土曜11:00〜14:00
日祝休

らーめん（650円）。

会社の先輩に教えてもらいました。

苦みが強いです。でもその苦みが実にうまい。苦みがおいしさにつながるのは大人ならでは？　ビールの味わい方に似ているかも知れません。

麺もスープに負けず劣らずいいです。

うまいラーメンはそのどんぶりの中に一つの世界を持ってますね。食べている間はその世界に浸れる、それがすなわちラーメン好きの幸せでしょう。

ごちそうさまでした。

11/25（日）天下一品＠つくば

天下一品＠つくば
茨城県つくば市花室９８２
11:00〜翌1:00
無休

京都ネギラーメン（750円）に餃子定食（310円）。餃子は遅れて来たので写ってません。

つくばマラソン無事完走しました。ご支援ご声援ありがとうございました。

一応完走はしましたが、次はせめて標準体重以下で走らないとダメだなあ、と決意を致しました。

といいつつ、天一でフルセットを注文。

ネギが疲れた体に効きそうです。

疲れで意識がモーローとして来たので今日はこの辺で。

ごちそうさまでした。

11/24（土）いっとく＠つくば

いっとく＠つくば
茨城県つくば市苅間106-2
11:00〜14:00、17:30〜22:00（L.O.21:45）
無休

みそラーメン（750円）。

つくばマラソン前日の栄養補給に来ました。

おー、以前の味噌より味噌度合いが増してます。

これで明日は完走間違いなしでしょう。

ごちそうさまでした。

11/17（土）がむしゃ＠つくば

がむしゃ＠つくば
茨城県つくば市筑穂1-13-2
11:30〜15:00、17:30〜22:00
月、第三火休

スタミナラーメン大盛（700円）。

今週末のつくばマラソン前にスタミナで充電です。

大会事務局から届いた「つくばマラソンへ参加される皆さんへ」という文書に目が留まりました。

要約すると、翌日は月曜日で仕事や学校が待っているから無理しないようにしましょう、みたいなことが書いてあります。

普通こういうものは必要最低限のことしか書いていないもので、小さな大会になるとはがき一枚でおしまいということもあります。

簡潔なのはわかりやすいし、一概にどれがいいというわけではないのですが、今年のつくばの案内文書からはなんと言うか、人情味みたいなものを感じたんですね。文書を作成した人の人柄が出てるような。

そういうちょっとした心配りというか配慮みたいなものが伝わってくると嬉しいです。

交通量の多いつくば市内を長時間交通規制するので一般の方々に迷惑をかけていることを肝に銘じつつ、走ってこようと思います。

　　

今日のスタミナは、寒かったので胃にしみわたりました。

ごちそうさまでした。

11/11（日）拉麺工房 暁＠古河

拉麺工房 暁（あかつき）＠古河
茨城県古河市西牛谷1204ｰ1
11:30〜14:00、18:00〜24:00（日曜〜22:00）
月休（祝日の場合は火曜休）

らーめん（600円）。

店舗の外観だけで判断したら入らないかも知れません。

しかし、ここは入って正解です。

ちょっとびっくりするほどコシのある太麺に穂先メンマ、弾力のあるチャーシュー、後味の良いスープ。

一杯に気持ちが入っている感じがしますね。

うーん、この麺はつけ麺でも食べてみたいです。

古河ってもしかして茨城県内で一番レベルが高いんじゃないでしょうかね。こりゃあ来年の同じ時期とか言ってる場合じゃないなあ。遠いけど。。。

ごちそうさまでした。

11/11（日）こころや＠古河

こころや＠古河
茨城県古河市東1ｰ7ｰ27
11:30〜14:30、17:30〜23:30
火休

こころやワンタンメン（780円）。

今日は坂東市でハーフマラソンのレースだったのですが、先週風邪で寝込んでいたダメージが残っていたので出走を取りやめました。つくばマラソン前の調整計画が台無しです。

走り始めた頃は風邪なんて引かなかったのになあ。

病は気からなんていいますが、気持ちが張っていると確かに風邪なんて引きませんよね。

最近生活が自堕落気味だったのでそのツケが出たのでしょう。

今月末のつくばマラソンまでは気持ちを入れ替えて節制することにします。もう遅いかも知れませんが。。。

で、こんなときに思い出すのは、昔好きだったマンガ「フィフティーンラブ」（古くて恐縮です）から、落ち込んだ主人公が言われる言葉：

「なくしたのは情熱だ！　君の一番大切なものだ！」

親友でもあるライバルの妹を交通事故で死なせてしまって、もうテニスをやめようとした主人公に別の友人が言ったんですね。

モチベーションが下がり気味のときに思い出すと少しだけ上向きます。

ま、私は元々低血圧系なので人から見ても変化はわからないと思いますが。

さて、本題に戻ると、この店からは情熱を感じます。

非常においしいです。

来年も同じ時期に来たいですね。

ごちそうさまでした。

11/3（土）美春＠柏

 

美春＠柏
千葉県柏市花野井738-2
11:00〜14:30、18:00〜22:00
水休

赤マー油濃厚塩（780円）とチャーマヨ丼（350円）。

13日と14日は札幌で研修のためお休みというお知らせがありました。

ほぉ、研修ですか。

研修？

札幌で？

ここは西山製麺使ってるからその関係かな。

ただの札幌食べ歩きツアーだったりして。社員旅行兼ねてとか。

いずれにせよ、これからもおいしいラーメン作って下さい。

赤マー油、適度に辛くておいしかったです。

塩、というよりは限りなく担々麺に近い感じでしたが。

ごちそうさまでした。

11/1（木）いそじ＠代々木

麺恋処 いそじ＠代々木
東京都渋谷区代々木1ｰ14ｰ5
11:30〜19:00
日祝、第２・４月休（第４日は営業）

つけめん（680円）。

写真大き過ぎですかね。　ま、たまにはいいでしょう。

新しいお店なので当然清潔感溢れるのですが、なんというか、落ち着いていていい店です。

中盛り315gまで同じ料金で、大盛り420gが100円増しです。

ということは、大盛りｰ中盛り=105gが半玉追加分として、普通盛りは中盛りｰ105gで210gかな。

味の方は、店の雰囲気をそのままつけ汁に反映したような、実に上質なつけめんでした。

なんというか、一歩下がっている感じというか、今時のガツンとくるラーメンを「そこまでやっちゃ身も蓋もないんじゃないの」と優しく諭しているような、それでいて自家製の麺はなんともいえず自然な味わいがあり、とにかくハッとさせられる一杯でした。

大人の一杯と言いますかね。適度な距離感を保っているように私には感じられます。心地よい距離感を。

こういう距離感を持つラーメンてあまりない気がします。

スープ割りしてもらって当然のごとく一滴残さず完食し、これはいいなあ、としみじみ思いました。

めんこいどころ、という屋号も味わいがあって良いです。

再訪確定ですな。

ごちそうさまでした。

11/1（木）くるり＠市ヶ谷

麺処くるり＠市ヶ谷
東京都新宿区市谷田町3-2トゥービル1F
11:00〜19:00
日休（土祝営業）

みそらぁめん（650円）。

今年の夏は暑かったですが、11月ともなるとさすがに冬の気配を感じますね。

そんなときは濃厚な味噌ラーメンに限ります。濃厚な味噌と言えば「くるり」ですね。

さて、以前から不思議に思っていたことがあります。

車に乗っていると、赤信号で停まることがありますが、青信号で通過するよりも赤信号で停められることの方がなんだか多いんじゃないか、と感じたことはないですか。

私はずっとそう思っており、それは単に運が悪いからだと納得しようとしていました。

しかし、確率的に言えば青信号と赤信号に遭遇するタイミングはそう変わらないはず（実際には通る道路の大きさとか交通量とかいろんな因子がありますが、ごく大雑把に考えた場合を想定して下さい）。ではなんで赤で停められることが多いと感じるのか。

最近になって、それは赤で停められる方が悔しい思いを感じて心に強く残るからではないかと分析してみました。

青信号の場合、それが当然のように通過するのでほとんどなにも感じることがないんですね。

ついでに赤は停められている分時間が長く、青で通過する時間は短いという時間の長短もあるので尚更そう感じるとも思われます。

そう考えてから冷静に信号に遭遇する確率を確認すると、確かにそれほど違いはないように思います。

これは心理学上の発見だな、と自己満足に浸っていた矢先、実は似た理屈が経済学ではすでに有名な理論であったことが判明しました。

プロスペクト理論といって、はしょって簡単に言うと、経済的に、差を付けているという喜びよりも、差を付けられているということの悔しさの方が二倍以上大きい、ということだそうです。もちろん経済学の理論なのでそのままでは当てはまらないと思いますが、私はそれを勝手に「マイナスは二倍に感じる理論」と解釈しました。

そう思うといろいろ思い当たることがあります。

渋滞時に常に横の車線の方が早く進んでいるように感じることとか、

行列に並んでいて自分の番がロットの最初になることが多いと感じることとか（自分の後に来た人たちと同じタイミングになる）、（これは今日のことです）・・・。

　

なんて、暇つぶしに取るに足らないことをいろいろ考えてたりもしましたが、そんなことはこの一杯の前ではどうでも良いことでした。

ブレブレなので小さく。。。

チャーシューが炙ったものに変わってます。

ダメだと思いつつ、スープまで飲み干してしまいました。

ああ、おいしかった。

できうるならば、プラスを強く感じる心構えでありたいものです。

ごちそうさまでした。