11/15(日)丸長@つくば
丸長@つくば
茨城県つくば市春日4-12-3
11:30〜15:00、18:00〜20:30
水休
つけ麺チャーシュー入り 特大(900円)。
私にとってここのつけ麺は「丸長@坂戸」と並んで、つけ麺の原点とも言える味です。
麺のピチピチ感はたとえようもありません。
ああ、おいしかった。
ごちそうさまでした。
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丸長@つくば
茨城県つくば市春日4-12-3
11:30〜15:00、18:00〜20:30
水休
つけ麺チャーシュー入り 特大(900円)。
私にとってここのつけ麺は「丸長@坂戸」と並んで、つけ麺の原点とも言える味です。
麺のピチピチ感はたとえようもありません。
ああ、おいしかった。
ごちそうさまでした。
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龍郎(たつろう)@つくば
つくば市吾妻3-8-1吾妻ハイツ105
11:30〜14:30、17:30〜22:00(材料なくなり次第終了)
月休、月祝の場合翌火休
豚入りラーメン(830円)と龍神ぎょうざ(250円)。
まだあまり知られてないのかそれほど混んでませんでした。
知らない人がふらりと入ってこれが出て来たら結構驚くんじゃないかなあ、つくばあたりじゃ二郎を知らない人も多いだろうし、なんて思って向かいの年配のご夫婦を見たら、そんな心配は全く不要でした。豚入り野菜大盛りを苦もなく食べてましたね。。。
二郎系って、冷静に食べるとそれほど「美味い」ってわけじゃないと思うんですけど、なぜか惹かれる、気になる食べ物なのはなぜでしょうか。
とにかく満足(それが理由か)。
ごちそうさまでした。
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アイバンラーメン@大つけ麺博
大つけ麺博@日比谷パティオ
11:00〜21:00
〜11月11日(水)まで
つけ麺(800円)。
未食だったアイバンラーメン、つけ麺から先に頂きます。
店主がアメリカ人だからということもあるのでしょうか、つけ汁がポタージュ風で、頑者の魚介系を食べた直後だとかなりのギャップを感じました。全然「ラーメン」らしくないです。
でも食べ進むうち上品な美味さが広がってきますね。ああ、これはいいかも。
惜しむらくは、つけ汁が足りなかったこと。倍くらいあっても良かったなあ。
実際の店でラーメンを食べたくなりました。
ちなみに、大つけ麺博とは、共通の券売機で食券を買ってから各店舗に並び、つけ麺を受け取って共通のテーブルで食す、屋外型フードコートですね。
ごちそうさまでした。
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頑者@大つけ麺博
大つけ麺博@日比谷パティオ
11:00〜21:00
〜11月11日(水)まで
つけ麺(800円)。
先日の甲斐駒山頂で食べたのと比べるとやはり実際の店鋪で食べる麺は違いますね、と言おうと思ったのですが、、、うーん、違うのは違うんですけど、本店の麺、味ともまた若干違うような。
雰囲気は感じ取れますね。これはこれでおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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がむしゃ@つくば
茨城県つくば市筑穂1-13-2
11:30〜15:00(L.O.14:50)、17:30〜22:00(L.O.21:50)
月、第三火休
スタミナラーメン(大盛り750円)。
今日はレバー多めで当たりでした。これでつくばマラソンはいけそうな気がする。
子供用に頼んだミソラーメン(700円)は結局半分以上私が食べることになりましたが、以前にも増しておいしくなった気がします。
ごちそうさまでした。
さて、久しぶりに県内のラーメン屋を紹介した機会に以下の本もご紹介します。
ラーメンマップ茨城2
発行:幹書房
刊行:2009年11月2日
定価:1050円
定番の店から新店まで、県内を網羅していますので見て下さい。いろいろ特集もあるので読み応えあると思います。
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蒼空(あおぞら)@南箕輪村
長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30〜15:00、18:00〜22:00(スープなくなり次第終了)
火休
辛麦味噌(850円)とネギ玉台湾(290円)。
甲斐駒ケ岳登頂後に訪問。
疲れて冷えた体に辛い味噌で栄養補給です。
これは効くなあ、美味過ぎ。
ごちそうさまでした。
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頑者@甲斐駒ケ岳
甲斐駒ケ岳@南アルプス
埼玉の名店「頑者@本川越」のつけ麺お持ち帰り用(三食入り)を甲斐駒ケ岳(2967m)の山頂で食べてみました。
奥に見えるのは富士山です。
頑者のパッケージはこんな感じで、
甲斐駒ケ岳はこんな山。
白く見えるのは雪ではなくて花崗岩だからなんですね。
なかなかハードな登りで、かつ山頂は風が強くて寒かったので熱いつけ麺に生き返りました。他の登山者に「うまそう!」とか言われたり。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
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らーめん 神田 磯野@神田
東京都千代田区神田須田町1ー3
11:30〜15:00、17:45〜20:30
土祝11:30〜17:30
日休
醤油らーめん(780円)。
「無化調なので最初は物足りなく感じます」なんて書いてありましたが、むしろもっと薄くてもいいかなと思いました。
穏やかな中に旨味が凝縮されている感じがします。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
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二代目つじ田 味噌の章@神田
東京都千代田区神田小川町1ー1
11:00〜22:00
土日祝11:00〜21:00
不定休
味噌らーめん(800円)。
つじ田の味噌です。
「個性的な味噌が多い中、札幌の味噌を目指しました」という趣旨のことが書いてありましたが、これも十分個性的です。
味噌と生姜は良く合いますね。スープも熱々で、これは寒いときに食べたら身にしみるだろうなあ、と思いましたよ。本日の都心の最高気温は27℃だったそう。。。
でもおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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美春@柏
千葉県柏市花野井738-2
11:00〜14:30、18:00〜22:00
水休
旨辛味噌(800円)、濃厚魚介だし(900円)、チャーマヨ丼(350)。
しばらく来ない間に若干メニューが変わった気がします。
いつ来ても、ここのラーメンは安心して食べられますね。
「濃厚魚介だし」はほのかに甘みがあり、太麺との相性も良いです。
チャーマヨ丼。残り一口のところで旨辛味噌のスープを投入してサラサラかき込みました。
ああ、おいしかった。
ごちそうさまでした。
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